Wer sagt denn, dass man zum Eismachen unbedingt ein Elektrogerät braucht? Mit einer Rührmaschine klappt's doch wunderbar! Früher hatte sowas schließlich auch keiner :-D
Da die Rhabarberzeit bald zuende ist, habe ich die Gelegenheit beim Schopf gepackt und mir nochmal ein paar der süß-sauren Stangen geschnappt.
Und weil ich ein riesiger Fan der aromatischen Kokosnuss bin, hab ich einfach mal die neue Eis-Geschmacksrichtung Rhabarber-Kokos erfunden.....Hier mein Rezept:
Nun wünsche ich Euch ein leckeres Schleckvergnügen und ein wunderbar sommerliches Pfingstwochenende!
OMG, wie lecker!!!! Traumhafte Kombination!
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